Tuco

تسوّق خضار ١ الطازج، مختار بعناية من مزارع لبنانية ويُوصَل في نفس اليوم.
مباشرة من المزارع، بلا وسطاء
إمداد الخضار في فروتزكو يدور على دورة يومية: البقاع لمحاصيل المواسم الباردة، جبل لبنان للأعشاب والخضار الورقية المزروعة على ارتفاع، وساحل لبنان للطماطم والخيار في بداية الموسم. علاقات مباشرة مع المزارعين — لا وسيط بين المزارع وصندوقنا.
الفرز يدوي في منشأتنا في أضم كل صباح قبل انطلاق موجة التوصيل. طول العرق، ذبول الورق، الكدمات، والجذور — كل ذلك يُفحص باقة باقة. ما لا يجتاز المعيار يُعصر أو يذهب إلى مطبخ الفريق — لا يصل أبداً إلى القائمة.
صناديق مخصصة للمنتجات الطازجة، بلا ثلج، بلا انقطاع لسلسلة التبريد بعد منشأتنا. الخضار التي لا تحتاج تبريداً (طماطم، بصل، ثوم) تُشحن بدرجة حرارة محيطة؛ ما يحتاج (الورقيات والأعشاب) ينتقل في حاويات معزولة. التوصيل في نفس اليوم يعني عدم البقاء في غرفة باردة على نقلتين.
الموسمية تحكم الصفحة. عكوب في بداية الربيع، ملوخية طوال الصيف، كوسا من نيسان إلى تشرين الأول، لفت ثابت طوال الشتاء. عندما تكون الخضار خارج موسمها محلياً، لا نستبدلها بمستوردة — نتركها خارج الرف حتى تعود.

يصدر فروتزكو الخضار مباشرة من مزارع في البقاع وجبل لبنان، مع اختيارات محدودة من المنتجات المستوردة جواً.
يتم تحديث قائمة الخضار يومياً لتعكس التوفر الموسمي. يقطف المزارعون كل صباح ويقوم فريق فروتزكو بالفرز والتوصيل في نفس اليوم.
نعم. الطلبات قبل الساعة 5 مساءً تُسلَّم في نفس اليوم في أضم، جونيه وكسروان. الطلبات الصباحية عادة ما تُسلَّم خلال 3-4 ساعات.
تُفرز وتُنظَّف سطحياً يدوياً في منشأتنا في أضم — لا تُغسل مسبقاً بالماء المعالج بالكلور، وهي ممارسة السوبرماركت المعتادة التي تقصّر مدة الصلاحية. يُنصح بشطف الورقيات شطفة أخيرة في المنزل قبل الاستخدام.
نعم — حين تكون في موسمها. عكوب من أواخر شباط حتى نيسان، ملوخية طازجة في الصيف، هندبة برية بعد أمطار الشتاء الأولى. تتداول في رفّي الخضار والخضار الإضافية مع تقدّم التقويم.
أسئلة شائعة
نوصّل في نفس اليوم إلى أضم، جونيه وكسروان. اطلب قبل موعد القطع وسنوصّل نفس اليوم.
يُقطف صباح اليوم، ويوصل قبل المساء. نختار يدويًا من مزارع موثوقة.
إذا لم تكن راضيًا عن الطزاجة، أعلمنا خلال 24 ساعة وسنستبدل أو نرد المبلغ.